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碳烤鸡排做好吃减脂吗***

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简述信息一览：

1、碳烤鸡排：碳烤鸡排是先炸过再去蘸一点碳烤酱，随后再稍微烤一下，基本上跟炸鸡排还是不太一样的。即使蘸了酱再拿去烤，它的外皮也不会完全变软，肉也算是扎实不会非常柴。

2、炭烤鸡排：碳烤鸡排是一道以鸡排为主要食材制作的美食。精选肉片并以高品质的沙茶酱、糖等，裹上面衣以干粉大火油炸的方式，将肉汁仅仅封锁其中，嚼起来鲜嫩多汁，不觉油腻。

（图片来源网络，侵删）

3、这家店独具特色的豆浆好喝，味道浓郁，是不少食客一定要点的饮品。第三家店则位于定福庄，这家店被誉为是北京最好吃的烤鸡排店之一。卖相诱人，口感更加出色。鸡排肉质鲜嫩，厚实有嚼劲，用料十足，口感绝佳。

4、味精1茶匙酱油膏1大匙小苏打1/4茶匙水50CC 料理米酒1大匙C.炸鸡排粉100克 D.蜜汁烤肉酱2大匙碳烤鸡排的做法步骤鸡胸肉洗净后去皮、去骨，横剖到底成一片蝴蝶状的肉片（注意不要切断）备用。

5、在台湾，有脆皮鸡排，碳烤鸡排 ... 比正新，大脸 .. 好吃太多。

（图片来源网络，侵删）

6、碳烤鸡排的做法主料：鸡腿250克 2人份辅料：生抽一汤匙、料酒一汤匙、海鲜酱一汤匙、白芝麻少许、生姜 3片。

1、牛排：- 选用优质的牛肉，最好是带有一定数量的脂肪的肉质。- 调制一份酱料，可以包括橄榄油、大蒜、黑胡椒、迷迭香等，并将其涂抹在牛排表面。

2、做法去骨鸡腿洗净，撒上少许盐和义大利香料抓匀备用。热平底锅，加入少许奶油，放入作法1去骨鸡腿煎至两面呈金***。取出去骨鸡腿放入烤箱以180℃烤约15分钟。

3、鸡排，是小吃店里很流行的一种油炸类食品，香味可谓是十里飘香。呈米白色，上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸肉片成的肉片。

4、香煎鸡排的做法把鸡胸肉洗净，用刀背把肉排软，撒上黑胡椒粉和盐腌制10分钟将蔬菜放入水中煮，加入油盐，熟后即可捞出。

5、芥末奶酪蒜香鸡排的做法步骤1 鸡腿排洗净，加入料酒，生抽，海盐，黑胡椒橄榄油抓匀，保鲜袋密封冷藏腌制1小时左右，也可过夜。步骤2 热锅放入橄榄油烧热，放入腌制好的鸡腿排小火煎。

6、这样就可以可以更好吃一些。将上面做好的生鸡排放入到锅里面进行炸，用小火3到5分钟左右就可以了，等到两面都是变得今后就可以了。可以搭配一些番茄沙司，也是可以搭配甜辣酱，这样就是可以使得味道更好一些。

1、烤箱选择上火+热风模式，预热到210℃，在烤箱最下层放一个铺了油布或锡纸的.烤盘接油，将鸡放入烤箱，烤30分钟后，取出将鸡翻面并再刷一次蜜汁。继续烤20分钟左右，烤到表面焦黄即可。

2、将鸡肉放置于室温下半个小时到一个小时，让其腌制入味。将炭火架点燃，让炭火燃烧至微微冒烟的状态，并将烤篮放在炭火上。将已经腌制好的鸡肉放置于烤篮上，然后慢慢的烤，转动烤篮让鸡肉均匀受热，不断地刷上调味汁。

3、鸡胸洗净切开成2大片，再切开拍打后加入所有腌烤料，拌匀腌渍约3小时，备用。将作法1的大鸡排均匀沾裹上地瓜粉，放入油锅中，以中小火炸熟至上色捞出、沥干油份。

4、食材：鸡翅500克、孜然粉20克、花椒粉20克、辣椒粉20克、盐25克、生抽3勺、调味鲜4勺、料酒3勺、食用油8勺。将鸡翅清洗干净，用厨房纸吸干水分装入碗中，用T骨刀将两面切二至三刀，便入味。

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