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羊排做法面包减脂晚餐图片

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简述信息一览：

1、羊排洗净，洋葱和大蒜去皮洗净后切成碎末，把迷迭香，法香剁碎，土豆去皮切成1cm见方的丁。2）将羊排的两面均匀的撒上盐（1茶匙）和黑胡椒碎，轻轻按压几下后，腌制15分钟。

2、西餐羊排做法——羊排骨粉丝汤原料：羊排骨500克，干粉丝50克，葱、姜、蒜蓉、醋、香菜各适量，花生油少许。

（图片来源网络，侵删）

3、羊排洗净，剁成块，加入八角、丁香、香草、草果、精盐、料酒、胡椒粒、姜片、葱段、花椒、孜然拌匀，腌溃10小时。把羊排块放入清水锅内焯烫一下，捞出、沥水，装入盘中，放入蒸锅蒸40分钟至熟，取出。

4、做法羊排斩成约2寸长的段。入锅炖8成酥时捞出沥干，记得炖时的必备调料：花椒、葱结、姜块、汤和边边角角的骨头就是鲜美的羊汤。

5、羊排用盐、黑胡椒、迷迭香、洋慧、蒜、橄榄油腌制条纹锅烧热放入油，羊排45度煎制蔬菜切片后用盐、黑胡椒、迷迭香、橄榄油腌制，后煎熟。锅中放入黄油融化后放入洋葱碎炒香再倒入干红葡萄酒。

（图片来源网络，侵删）

6、买回来的羊排洗净，用厨房专用纸擦拭干净水分。把提前切碎的迷迭香、盐、黑胡椒粉，孜然粉均匀的抹在羊排两面羊排两面，多腌制一会儿。

法式煎羊排是一道美味佳肴，主料是牛骨，胡萝卜。

步骤 ***购品质优良的羊排，肥瘦比例适中，不是菜场那种羊排哦，建议去一些进口超市***购。羊排洗净，吸干水分在羊排两面涂抹上盐，适当给羊排进行人工***，让盐渗入。

我们看这样网纹已经非常漂亮，然后我们再把它的侧面压到扒板上，给它扒出网纹，来回滚动一下，把它侧面煎熟就可以。如果有条件可以用点锡纸包在羊排的骨头上，这样我们的法式煎羊排就做好了。

羊排用paper towel把两面血水吸干净，蘑菇片和西兰花也洗净沥干。羊排的两面都撒一些garlic pepper和盐，再抹少许油，腌制5-10分钟。

步骤 1：羊排冲洗去掉点血水。步骤 2：用厨房纸吸干水分。步骤 3：大蒜去皮用刀背拍碎备用。步骤 4：羊排用橄榄油抹均匀，撒上海盐，黑胡椒，意式香料腌制十五分钟。

首先羊排从冰箱取出，室温解冻。其次中火将锅预热一下，放适量油，放入羊排，转中小火慢煎，5分钟后翻面。最后开中大火将两面煎黄，放入海盐和黑胡椒碎煎至另外一面也不粘的时候，就没有血水。

① 将羊排骨洗净剁段，萝卜洗净切块，香菜洗净切段。② 锅内添水烧开，放入羊排骨和萝卜同煮，熟后捞出备用。

羊排斩成小块，入开水锅焯水后捞出冲洗掉浮沫。用纱布把孜然粒生姜片包起来成料包。白萝卜洗净后切大片。羊排放入砂锅，倒入足量的清水。开大火煮开后改小火炖制。

两个要点，用注射器把腌料打到羊排里面吊烤至外焦大块的烤肉想要出滋味和效果，选肉当然是第一位的，选择进口羊排肥瘦分布比较均匀，用烤箱做较为高端的烧烤菜是首选，适合破条后烤箱烤制。

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