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减脂孜然鸡胸排

本篇文章给大家分享减脂孜然鸡胸排，以及孜然鸡胸肉的做法大全窍门窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

1、鸡胸肉做法：所需食材：鸡胸肉，大蒜，黑胡椒粒，蚝油，生抽。鸡胸肉用水冲洗干净，放入案板上，逆着纹路切成片状，不要切太薄，留一点厚度。鸡胸肉放入盘中，加生抽、蚝油、蒜片和黑胡椒碎抓拌均匀，腌制半小时。

2、减脂期鸡胸肉可以做成双柠拌鸡胸、鸡胸肉蒸酿彩椒、鸡胸芦笋卷、番茄酱鸡胸肉和鸡胸烤杂蔬。双柠拌鸡胸：鸡胸肉放入冷水锅中，加入姜片和少许料酒煮沸，去掉腥味和浮沫后，小火焖煮8-10分钟。

（图片来源网络，侵删）

3、用料：鸡胸肉一块、盐半勺、黑胡椒粉1勺、料酒3勺、生抽2勺、蒜末2勺、淀粉1勺、橄榄油5g、清水50ml 步骤1 一块鸡胸肉，对半横切成平均的两片，再用刀背轻轻拍松让其更松软更容易入味。

4、去掉鸡胸肉的筋膜，然后切成薄片。鸡胸肉中放入葱姜、料酒、生抽、蚝油、食盐，抓匀，腌制半个小时。调凉拌汁。

鸡胸肉用水冲洗干净，放入案板上，逆着纹路切成片状，不要切太薄，留一点厚度。鸡胸肉放入盘中，加生抽、蚝油、蒜片和黑胡椒碎抓拌均匀，腌制半小时。

（图片来源网络，侵删）

做法 1）取4根竹签子或者铁签子，每个签子上串上一片鸡脯肉。2）把串好的鸡肉串放在烤盘上。用竹签子的话，最好事先用水浸泡30分钟，以免烤糊。注：如果不打算用烤箱烤的话，可以省略第二步和这一步。

首先准备两块鸡胸肉清洗干净，先给它切成厚片，然后改刀给它切成条，最后给它切成丁。

1、凉拌。主料；鸡胸肉适量。辅料；葱姜适量、料酒适量、蒜末适量、生抽适量、蚝油适量、食盐适量、辣椒粉适量、辣椒碎适量、熟白芝麻适量、孜然粉适量、孜然粒适量、鸡精适量、小米辣适量、香菜适量。

2、我认为鸡胸肉可香煎、做沙拉、拌面、搓丸子、做寿司、炒时蔬、炖土豆、烤制、煮汤或做成三明治，做法多样且低脂低热量，适合减肥食用。选择喜欢的方式享受美味，同时注意控制食量。

3、鸡胸肉可以和红椒或者香菇一起清炒，然后加入适量的盐，翻炒熟为止。加上主食和蔬菜及鸡胸肉一起就是一餐营养美味的减脂餐。

4、鸡胸肉减脂餐做法如下：材料准备：鸡胸肉1块、洋葱半个、西红柿2个、生菜适量、酱油1勺、蚝油1勺、料酒1勺、盐适量、淀粉1勺、油适量、黑胡椒粉1勺、盘子等等。鸡胸肉横切成两块，用刀背稍微敲打。

5、外焦里嫩的孜然鸡胸肉，夏天少不了的减肥餐。准备材料：鸡胸肉、西兰花、玉米。

1、鸡胸肉用水冲洗干净，放入案板上，逆着纹路切成片状，不要切太薄，留一点厚度。鸡胸肉放入盘中，加生抽、蚝油、蒜片和黑胡椒碎抓拌均匀，腌制半小时。

2、原料：鸡胸两块，生抽两勺，蚝油两勺，白胡椒粉一小勺，料酒一勺淀粉半碗，鸡蛋两个，面包糠半碗，辣椒粉一勺，椒盐粉半勺步骤：鸡胸肉从中间横着片开，（不会操作的可以把鸡胸肉冻一下，直接竖着切。）用刀背砸一下让肉质更嫩。

3、第一步鸡胸肉切丝，装盘，备用。切好的鸡胸肉，加盐，料酒，生抽，孜然粉，黑胡椒粉，白胡椒粉。加好所有的调料，搅拌均匀，放冰箱，腌制30分钟。胡萝卜切条，备用。洋葱切丝，备用。

4、鸡胸肉做法：鸡胸肉切块，一勺蒜末、几片姜片，一勺料酒、两勺生抽、少许老抽、一勺蚝油、少许白糖、少许白胡椒、一勺玉米淀粉搅拌均匀腌制30分钟。锅里到少许油，减脂两面金黄，把多余的油倒掉，撒上烧烤粉即可。

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