减脂餐的奥尔良煎鸡排怎么做

简述信息一览：

• 1、煎鸡排怎么弄才好吃
• 2、鸡排怎么做鸡排怎么做
• 3、煎鸡排的做法和腌制法
• 4、最简单的煎鸡排怎么做
• 5、新奥尔良鸡排怎么做

煎鸡排怎么弄才好吃

香煎鸡排的做法步骤 1 所有原料。2 把鸡胸肉洗净切成片状。用刀背轻轻地剁几下以便腌制入味。把洋葱 胡萝卜洗净后切成洋葱丝和 胡萝卜片备用，番茄洗净切成片做装饰用。

将鸡胸肉切片放入六成热的油锅，煎至金***。第七步 因为膜薄，熟得快。两面金黄可以捞出控油。原味很好吃。如果你在上面多挤一些番茄酱，它会让你的牙齿闻起来很香。

煎锅烧热，倒入适量油，待油温升高后放入肉排，小火煎。再将另两片肉排逐个放入。煎至一面变黄后翻面煎另一面。煎至两面均变成略深的金***。将煎好的肉排切成竖条。将肉排条摆盘后放上苦菊，挤上蕃茄酱即可。

简易煎鸡排 鸡胸切片，用刀背拍拍，敲打松。撒上盐和胡椒粉腌15分钟。我建议把盐换成酱油，会更适合我们的口味。 把玉米淀粉和盐、胡椒粉、少许糖混合，鸡胸肉两面都沾上薄薄一层粉。我建议少加些五香粉和鸡粉。

煎鸡排的做法 鸡胸肉切薄片，用刀背拍散肉质，撒盐腌制一会儿。加入淀粉拌匀。打入一个蛋清，拌匀。裹上面包糠。平底锅，倒入油，煎制。两面煎熟，可以切开看一下，必要时，盖锅盖儿煎一会儿。

鸡排怎么***排怎么做

1、所需原料包括100克鸡胸肉、面包屑、盐和胡椒、面粉、糖、胡椒、五香粉、胡椒、大蒜、生姜、洋葱、蚝油和鸡蛋。将洗净的鸡胸肉切成薄片，将刀背面的击打面积扩大到原来的5倍，并在搅拌机中加入少量水制成汁。

2、将锤好的鸡排两面都均匀地涂抹上料酒，盐，白胡椒。调料涂好后要给鸡肉***一小会儿，让调料均匀充分地渗入鸡胸。***后让其静置，腌制入味至少半小时。

3、鸡胸肉1块 鸡蛋1个 蚝油1汤匙 料酒1汤匙 糖1/2汤匙 黑胡椒适量 玉米淀粉适量 面包糠适量 黄金鸡排的做法 步骤1 食材准备。步骤2 鸡胸肉横向片成1厘米左右厚度的片，用刀背交叉敲打至原来的5倍大。

4、柠檬鸡排的做法：（准备工序）鸡胸肉摊平，用刀背匀力拍打，直至肉质紧实厚度均匀。 撒一点盐巴，给拍平的鸡胸肉做下马杀鸡。 打蛋清，挤入半只柠檬汁，加一点点料酒。

5、芥末奶酪蒜香鸡排的做法 步骤1 鸡腿排洗净，加入料酒，生抽，海盐，黑胡椒橄榄油抓匀，保鲜袋密封冷藏腌制1小时左右，也可过夜。步骤2 热锅放入橄榄油烧热，放入腌制好的鸡腿排小火煎。

6、鸡排的制作方法的做法步骤 1 鸡大胸洗净，横着一切两半，然后每块用到切成薄片（也不要太薄，一分二就可以了。也就是一块鸡大胸出4块）2 用砸肉锤，将鸡肉松一下。3 准备好腌制鸡肉的调料。

煎鸡排的做法和腌制法

1、鸡排的做法步骤 将鸡脯肉先片成两片，再分别片成中间相连的蝴蝶片，用肉槌稍稍打薄，撒上盐与胡椒粉使其入味。 蛋打撒，与面粉、面包糠分别放在三个盘子中备用。

2、将鸡胸肉放入干净的碗里，两面撒上适量盐。撒上黑胡椒粉。撒上白胡椒粉。彻底混合，抓匀，腌20分钟左右。热锅、倒油，等油温6成热时，放入鸡胸肉。待一面煎成淡***，翻面再煎好另一面。

3、煎鸡排的做法 鸡胸肉切薄片，用刀背拍散肉质，撒盐腌制一会儿。加入淀粉拌匀。打入一个蛋清，拌匀。裹上面包糠。平底锅，倒入油，煎制。两面煎熟，可以切开看一下，必要时，盖锅盖儿煎一会儿。

4、香煎鸡排的做法 把鸡胸肉洗净，用刀背把肉排软，撒上黑胡椒粉和盐腌制10分钟 将蔬菜放入水中煮，加入油盐，熟后即可捞出。

5、做法步骤：第1步、香酥鸡排食材。第2步、首先把鸡肉用冰凉的水泡半小时左右去掉血水，然后片成薄薄的片用刀背两面都砸软。第3步、然后把肉放在盘中，撒上盐，全部抹匀。

最简单的煎鸡排怎么做

1、加入盐和蛋液。盐的量取决于你的口味。最好不要太多也不要太少，然后可以调味。蛋液可以使肉片鲜嫩多汁。必须尽可能均匀地抓住鸡蛋。第四步 加入2勺左右的淀粉，可以是玉米淀粉，也可以是豌豆淀粉。

2、香煎鸡排的做法 将鸡胸肉摘去肥油，洗净，横剖成薄厚均匀的三片。用刀背在肉片的两面逆着肉纤维轻剁。将肉片放入大碗中，放入适量盐、黑胡椒粉、朗姆酒。用手抓拌均匀，静置20分钟。

3、煎鸡排的做法 取鸡胸肉250克，泡水30分钟，挤干水分。切成薄片，用刀背排散，方便入味。取1克1十三香，取1克胡椒粉，5克盐，1克生粉。取10克玉米油。鸡胸肉上放十三香，胡椒粉，盐，生粉，玉米油。

4、香煎鸡排的做法 鸡胸肉横着用刀平切下一块肉，这样做就会得到一块比较薄的鸡肉。请点击输入图片描述 用刀背将鸡肉正反面轻轻拍松。请点击输入图片描述 将鸡肉铺满香蒜炸粉，腌制10分钟入味。

5、煎鸡排的做法 鸡胸肉切薄片，用刀背拍散肉质，撒盐腌制一会儿。加入淀粉拌匀。打入一个蛋清，拌匀。裹上面包糠。平底锅，倒入油，煎制。两面煎熟，可以切开看一下，必要时，盖锅盖儿煎一会儿。

新奥尔良鸡排怎么做

鸡胸肉清洗干净，从中间片开。注意不要切断了，保留连接处。用刀背给鸡肉松松筋骨，让它更容易入味。肉中加入葱段、生姜、酱油、料酒、蚝油、奥尔良腌料抓拌均匀，腌制20分钟以上。

步骤：将鸡肉片成片，用新奥尔良烤翅烤肉料腌制起来。最好是腌制一晚上，方便入味。将腌好的鸡排，放入淀粉里裹上淀粉。再放入鸡蛋液里蘸一层蛋液。之后裹上一层面包糠即可。将所有的鸡排整好后待用。

第一步新奥尔良鸡排主要材料：鸡胸肉1块面包糠1勺寿司店脆花1勺奥尔良腌料2勺葱1段姜1块玉米粉1勺生鸡蛋1个加工工艺：第二步鸡胸肉比较厚，大家把他清洗干净，分为三片，切的时候最好用快一点的刀。

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