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自制减脂煎鸡排

本篇文章给大家分享自制减脂煎鸡排，以及自制减脂煎鸡排***对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

将鸡胸肉摘去肥油，洗净，横剖成薄厚均匀的三片。用刀背在肉片的两面逆着肉纤维轻剁。将肉片放入大碗中，放入适量盐、黑胡椒粉、朗姆酒。用手抓拌均匀，静置20分钟。将苦菊洗净，沥去水。

将做好的鸡排坯，用保鲜膜隔层放好，放入冰箱冷冻，随吃随拿。12 吃的时候，用电饼铛，放入一点点油，盖上盖子，反正面，4分钟。13 用自制的汉堡坯夹上刚刚煎好的鸡排，真是好吃极了。

（图片来源网络，侵删）

减肥套餐，鸡排的做法蔬菜洗净切好备用，鸡肉需要腌制……一定不要混合腌制，先放入料酒揉匀，待都吸收后放入生抽，揉匀备用，不放任何其他调味，包括盐在内。

步骤：（1）鸡排提前解冻，西兰花洗净入锅焯烫，蒜瓣去皮备用。（2）锅内放油，爆香蒜末，倒入香菇炒软，备用。（3）锅底留油，将鸡排煎至两面金黄，取出，切成条状。

1、②用叉子在鸡胸肉上叉一些小孔帮助入味，之后放入保鲜袋里。③倒入所有调料，用手揉搓使调料均匀裹在肉上，冰箱冷藏过夜。④不粘锅烧热，放入鸡胸。大火两面各煎1分钟，之后加少量水，盖上盖子小火焖4分钟。

（图片来源网络，侵删）

2、将鸡胸肉逆纹用刀背稍稍拍松。鸡胸肉中加入少许料酒、盐、糖、黑胡椒碎、1勺生抽、1勺干淀粉、3勺水，将鸡胸肉抓匀，腌制十分钟。将锅烧热，倒入少量食用油，鸡胸肉放入锅中，中小火慢慢煎至两面金黄。

3、鸡胸肉用水冲洗干净，放入案板上，逆着纹路切成片状，不要切太薄，留一点厚度。鸡胸肉放入盘中，加生抽、蚝油、蒜片和黑胡椒碎抓拌均匀，腌制半小时。

1、电饭锅锅底抹油，放入鸡胸肉，加入2勺水后按下煮饭键煮8分钟。待鸡胸肉意面金黄后，翻面再煮7分钟就可以啦。酱爆鸡丁酱爆鸡丁食材：鸡胸肉、黄瓜、料酒、大蒜、大酱、甜面酱、糖、盐、香油。

2、这时将熟透的鸡胸肉，牛油果，圣女果放入碗中，加入适量的苹果醋，柠檬汁、食盐，搅拌后即可食用，是一道营养丰富，热量较低的美食，适合减肥人群食用。鸡肉意大利面。

3、鸡胸肉怎么做好吃减肥水煮鸡胸肉：直接用水将鸡胸肉煮熟后食用的方法，是各类烹饪鸡胸肉的方法中，热量最低的，最适合减肥的方式，如果想要味道好一点的话，可以选择加入少许盐、酱油、黑胡椒等进行调味。

4、一份完美的营养减肥餐就完成了！其他补充：鸡胸肉确实是优质蛋白质的主要来源，但是在管理好鸡胸肉的同时也要搭配好其他食材，营养摄入要均衡，更要保证摄入的总热量消耗的总热量，这样才能达到减肥的目的。

5、减脂期鸡胸肉可以做成双柠拌鸡胸、鸡胸肉蒸酿彩椒、鸡胸芦笋卷、番茄酱鸡胸肉和鸡胸烤杂蔬。双柠拌鸡胸：鸡胸肉放入冷水锅中，加入姜片和少许料酒煮沸，去掉腥味和浮沫后，小火焖煮8-10分钟。

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