来一份鸡排腌制鸡胸肉减脂
接下来为大家讲解来一份鸡排腌制鸡胸肉减脂，以及怎样腌鸡排肉涉及的相关信息，愿对你有所帮助。
简述信息一览：
鸡胸肉怎么做减脂
【做法】鸡胸肉洗干净切成小块，生姜切片，之后倒入料酒、姜、黑胡椒，老抽、蚝油适量，搅拌均匀，腌制10分钟左右。一定要腌制，要不有腥味。准备西红柿、金针菇，西红柿切成小块，锅内加入少许油。
做法 ：鸡胸肉洗净后切薄片。把所有腌料放到碗里，放入鸡胸肉用手抓匀。准备三个碗，分别放淀粉、鸡蛋液和面包糠，按顺序把每片鸡胸肉匀匀的裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠（面包糠可以多裹一点使更加酥脆）。
详细步骤：鸡胸肉切成肉末，蔬菜切碎。（如果用搅拌机，更快噢）鸡胸肉和蔬菜混合，打入鸡蛋，放入调料搅拌均匀。
我经常***胸肉还有一种做法就是：少油清炒鸡肉丁。虽然多了一点脂肪，但是只要控制好用量是完全没有问题的。
【做法】减脂鸡胸肉轻食沙拉 鸡胸肉洗净去筋，切成薄片，放入少量料酒、盐、橄榄油、黑胡椒和白糖腌制一会。中火煎鸡胸肉，直到两面金黄，并将煎好的鸡胸肉切片备用，撒上适量胡椒粉。鸡蛋用清水煮8分钟，切片备用。
锅里面放一点油，把鸡胸肉放入锅中，煎到双面金黄。喜欢吃有嚼劲儿的可以多煎一会，这样吃起来更有韧劲。煎好的鸡胸肉放入碗中，倒入调好的凉拌汁，抓均匀。放入香菜，小米辣，凉拌鸡胸肉就做好了。
鸡胸肉减脂餐做法
双柠拌鸡胸：鸡胸肉放入冷水锅中，加入姜片和少许料酒煮沸，去掉腥味和浮沫后，小火焖煮8-10分钟。小米辣切碎，青柠檬、黄柠檬洗净切成薄片备用。把柠檬片、蒜末、小米辣和陈醋、生抽、蚝油、盐和香油等根据实际情况调味。
减脂餐食谱做法大全有鸡脯伴肉丝、娃娃菜火腿豆腐汤、茄汁玉米鸡脯肉、鱼香茄子、凉拌紫甘蓝等。鸡脯伴肉丝 红萝卜和青瓜分别切成丝，豆芽清洗干净，鸡脯肉煮熟撕成丝备用。小米辣、香菜切好，蒜剁成蒜末。
【做法】鸡胸肉洗干净切成小块，生姜切片，之后倒入料酒、姜、黑胡椒，老抽、蚝油适量，搅拌均匀，腌制10分钟左右。一定要腌制，要不有腥味。准备西红柿、金针菇，西红柿切成小块，锅内加入少许油。
最适合减肥的鸡胸肉的做法：水煮鸡胸肉。这种烹饪方法最简单，蛋白质保留最充分，热量也最低。深受健身者们的喜爱。但是水煮鸡胸肉的味道真的是一言难尽，当然您也可以撒点胡椒粉、配点低热量的蘸料蘸着吃。
减脂鸡胸肉的腌制方法有哪些?
把鸡胸肉清洗干净，注意要把鸡胸肉表层的膜彻底剥净。然后切成大小均等的条状。腌制。下盐（减肥要清淡）、黑胡椒粉、孜然粉，少量生抽调味，然后用手把肉及调味料充分抓匀，方便入味。
减肥食谱：我的独家鸡胸肉腌制方法的做法 第一步：切切。鸡胸肉洗净，可用厨房纸吸下表面的水分，把表面的膜和白色的肥肉去掉，然后切成薄片，用刀背捶捶（让里面组织松散），再在薄片表面切十字刀，好腌制入味。
鸡胸肉横切成两块，用刀背稍微敲打。放入酱油、蚝油、料酒、盐、淀粉以及黑胡椒粉，拌匀，腌制15分钟。锅里放油，放入洋葱，煎香，盛入盘中。再加入适量的油，放入鸡胸肉，中小火慢煎。
冰入电冰箱中腌制30min到一小时就可以。
烹调前将鸡胸浸泡盐水（200cc水＋1小匙盐巴）盐水的量须腌过鸡胸，由于盐巴可改变肉的组织结构，让鸡胸口感更佳。建议可以再加入一匙米酒，有去腥的效果。
腌制鸡排配方
1、准备食材，鸡胸肉、生抽、蚝油、大蒜、白胡椒粉、姜粉、料酒等 鸡小胸从中间一片为二，用刀背轻轻砸一遍，轻砸一遍是为了让鸡胸肉更松软。
2、香酥鸡排 原料：鸡脯肉、面粉、鸡蛋、面包糠、姜、葱、蒜、盐、胡椒粉、糖、五香粉、蚝油、食用油、蕃茄酱各适量 具体做法： 鸡脯洗净后用刀片成薄片。
3、鸡排的腌制方法1 食材：鸡胸肉1个鸡蛋1个 方法/步骤：准备鸡肉清洗干净，从中间切开备用。用刀背把鸡肉两面切散备用。放盐、鸡精、胡椒粉、料酒、葱、姜腌制20分钟。
4、鸡排的制作方法的做法步骤 1 鸡大胸洗净，横着一切两半，然后每块用到切成薄片（也不要太薄，一分二就可以了。也就是一块鸡大胸出4块）2 用砸肉锤，将鸡肉松一下。3 准备好腌制鸡肉的调料。
鸡排的腌制方法
1、准备食材，鸡胸肉、生抽、蚝油、大蒜、白胡椒粉、姜粉、料酒等 鸡小胸从中间一片为二，用刀背轻轻砸一遍，轻砸一遍是为了让鸡胸肉更松软。
2、用刀背把鸡肉两面切散备用。放盐、鸡精、胡椒粉、料酒、葱、姜腌制20分钟。把鸡排裹上玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠备用。起锅烧油，油温5成热放鸡排炸制金黄酥脆捞出，在上面抹上番茄酱即可。
3、食材：鸡扒（2块，482克）、洋葱（1/3只）、红萝卜（1/3根）、西芹（1根）、柠檬（1只）、蒜（2瓣），黄油（3汤匙）、盐（1/3汤匙）、黑胡椒粉（2汤匙）。
4、做法步骤：第1步、香酥鸡排食材。第2步、首先把鸡肉用冰凉的水泡半小时左右去掉血水，然后片成薄薄的片用刀背两面都砸软。第3步、然后把肉放在盘中，撒上盐，全部抹匀。
5、鸡胸肉放入不停的和腌料抓匀，直至看不到水，然后腌制2小时。天妇罗粉和清水混合均匀。将腌制好的鸡排表面均匀的裹一层天妇罗面糊。
腌制鸡胸肉
准备好需要的材料。鸡胸肉从中间切开，不要切断，这样更好入味。用刀背敲打鸡胸肉，方便入味，也会让鸡胸肉不塞牙。葱姜蒜切末。盐，生抽，蚝油，黑胡椒，蚝油，橄榄油，生粉，一点点凉白开，搅匀。
鸡脯肉与生抽、料酒，黑胡椒，淀粉放一起，用手抓匀，腌制半小时即可。
腌制步骤： 将鸡胸肉洗净，用刀在表面划几刀，以便入味。 在鸡胸肉上加入酱油，黑胡椒粉，盐，糖，蒜泥，姜末，柠檬汁和橄榄油，用双手轻轻***，使所有调味料都融入鸡肉中。
把腌制好的鸡脯肉倒入锅内，用筷子快速滑散，把鸡肉片煮至变色。煮好后，将鸡肉片连同汤一起倒入装有蔬菜的碗中，撒上一点蒜末备用。锅内倒一点油，放入花椒粒和煮过的辣椒段，用油爆香，将热油淋在蒜末上面。
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