减脂鸡排酱料配方

简述信息一览：

• 1、炸鸡排怎样做?
• 2、爆汁鸡排
• 3、炸好的鸡排可撒什么作料

炸鸡排怎样做?

炸鸡排是如何做的 以下是具体的操作步骤。食材 鸡胸肉 适量 面包糠 适量 鸡蛋液 适量 生粉 适量 番茄酱 适量 方法/步骤 将鸡胸肉从中切开，敲碎，加盐、白胡椒、蚝油等调料腌制，抓拌均匀腌制30分钟。

首先我们提前将鸡胸肉从侧面先一切为二，清洗干净后，将其用刀背分别纵横的跺上几下，让其分别整个肉面全部都用刀背跺过，如图所示。

材料B放入果汁机中搅打约30秒混合均匀即为腌汁备用。作法1的鸡排以作法2的腌汁腌渍约30分钟后捞起沥乾，再以按压的方式均匀沾裹炸鸡排粉备用。

爆汁鸡排

1、鸡排沾地瓜粉后静置一分钟反潮。油温170度油炸三分钟捞起。刷上蜜汁酱即可。

2、鸡胸肉横着片成四片，用刀背砸一下，让肉质更嫩，加两勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、一小勺白胡椒粉、一小勺黑胡椒粉、姜片，充分抓匀腌制去腥。

3、爆浆鸡排是最近兴起并流行的一款时尚美食，是鸡肉的一种新吃法，也算是很适合鸡肉吃法的一种打开方式。它既有香浓的奶香味又有清淡的鸡肉香，内里柔软多汁还拉丝，外表鲜香酥脆，自其出道后就备受人们的喜爱。

4、爆汁鸡排：将鸡胸肉切成薄片，包裹上糯米和蔬菜等，蒸熟后淋上调味汁，口感丰富。 蒜香鸡排：将鸡胸肉用蒜香调味料腌制，然后炸至金***，口感香浓。

5、不是 好乐鸡地道中式炸鸡不是***。好乐鸡中式炸鸡由王心安、梁利和夫妇于1998年创办，原名为铁路局老王家炸鸡腿位于新疆***铁路局。主营炸鸡腿、鸡排、鸡翅、汉堡、鸡肉卷、奥尔良烤鸡等产品。

6、也不确定哪天起，街头巷尾就开始流行爆浆鸡排了炸鸡能够爆汁是新吃法，把芝士片夹住鸡胸肉里，印证了持续高温煎炸之后，熟透的炸鸡吃上一口，融化的奶油芝士构成了爆汁~非常爽哦一定要做好这爆浆鸡排，退浆才是关键。

炸好的鸡排可撒什么作料

炸鸡排简单的蘸料 做法：油、盐、红酒、苹果半个、黑胡椒碎、鸡蛋1颗、面包糠、面粉、番茄酱。

将鸡胸肉片成两片，去掉表面筋膜，洋葱切成细丝。

辣椒， 产品系列：（1）锅巴 沙拉薯条调味料、 饼干薯片调味料、 黄金角妙脆角外撒料、 薯塔薯笛调味料、 猫耳朵炸贝壳外撒粉、 麻辣条麻辣素食调味料、 烤馍片调味料等。

关于减脂鸡排酱料配方，以及减脂鸡排怎么做又嫩又好吃的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。