减脂吃鸡排腌制方法***

今天给大家分享减脂吃鸡排腌制方法***，其中也会对鸡排腌制配方大全的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

• 1、大鸡排怎么腌制
• 2、鸡排的腌制方法
• 3、做鸡排怎么腌制方法

大鸡排怎么腌制

1、用小锤子或者刀背将鸡胸肉拍几下，拍扁。将腌料混合均匀。鸡胸肉放入不停的和腌料抓匀，直至看不到水，然后腌制2小时。天妇罗粉和清水混合均匀。将腌制好的鸡排表面均匀的裹一层天妇罗面糊。

2、鸡排的制作方法的做法步骤 1 鸡大胸洗净，横着一切两半，然后每块用到切成薄片（也不要太薄，一分二就可以了。也就是一块鸡大胸出4块）2 用砸肉锤，将鸡肉松一下。3 准备好腌制鸡肉的调料。

3、、将鸡胸肉洗净后去皮，再横切成上下两片。2）、将所有的酱汁调味料放入果汁机搅打30秒后去渣，留汁。3）、将鸡胸肉放入酱汁中，腌制30分钟。4）、将鸡胸肉取出，二面均匀沾上地瓜粉，轻轻抖掉多余的粉。

4、主料：鸡胸肉1大块、面包糠适量、鸡蛋1个 调料：新奥尔良腌肉料3勺、料酒2勺、植物油适量 做法步骤：鸡胸洗干净，切成薄片，记得是侧面切 放到容器里 加入料酒、腌料搅拌均匀，放置冰箱腌制30分钟。

5、腌制鸡排6个小时以上即可炸了 鸡排，是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品，香味可谓是十里飘香。呈米白色，上有“面包渣”似的小面团。

6、准备原料：鸡脯肉一块，姜、葱、蒜各10克，盐、胡椒粉、糖、五香粉、蚝油各5克 鸡脯洗净后用刀片成薄片 切好的鸡脯用肉锤敲打至体积增大约为原来的5-2倍大。

鸡排的腌制方法

1、准备食材，鸡胸肉、生抽、蚝油、大蒜、白胡椒粉、姜粉、料酒等 鸡小胸从中间一片为二，用刀背轻轻砸一遍，轻砸一遍是为了让鸡胸肉更松软。

2、用刀背把鸡肉两面切散备用。放盐、鸡精、胡椒粉、料酒、葱、姜腌制20分钟。把鸡排裹上玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠备用。起锅烧油，油温5成热放鸡排炸制金黄酥脆捞出，在上面抹上番茄酱即可。

3、食材：鸡扒（2块，482克）、洋葱（1/3只）、红萝卜（1/3根）、西芹（1根）、柠檬（1只）、蒜（2瓣），黄油（3汤匙）、盐（1/3汤匙）、黑胡椒粉（2汤匙）。

***排怎么腌制方法

准备食材，鸡胸肉、生抽、蚝油、大蒜、白胡椒粉、姜粉、料酒等 鸡小胸从中间一片为二，用刀背轻轻砸一遍，轻砸一遍是为了让鸡胸肉更松软。

食材：鸡扒（2块，482克）、洋葱（1/3只）、红萝卜（1/3根）、西芹（1根）、柠檬（1只）、蒜（2瓣），黄油（3汤匙）、盐（1/3汤匙）、黑胡椒粉（2汤匙）。

黄金鸡排的做法 步骤1 食材准备。步骤2 鸡胸肉横向片成1厘米左右厚度的片，用刀背交叉敲打至原来的5倍大。步骤3 将调味品倒在处理好的鸡胸肉上，码匀入味2小时以上~或者提前一晚腌制亦可。

关于减脂吃鸡排腌制方法***，以及鸡排腌制配方大全的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。